Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı (1lt)
Gerçek Sızma Soğuk Sıkım Beçin Zeytinyağı
Güney Ege' nin Antik çağlardan kalma şehri (Mylasa) Milas' ın Kayaderesi Köyündeki zeytinliklerimizde yetişen , Memecik türü zeytinden elde edilen butik bir zeytinyağıdır.
Kasım-Aralık aylarında zeytinler olgunlaşmaya başlayınca özenle yere değmeden toplanır, delikli hava geçirgen 20-25 kg alan
kasalara konur. Bekletilmeden aynı gün içerisinde fabrikaya götürülür ve sıkıma alınır. Çuvallar yerine kasalarda taşınarak
zeytinin kızışmasının dolayısıyla yağda olumsuz tatlar oluşmasının önüne geçilir.
27 C altında en az su ilavesi ile 2 fazlı sistemlerde Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle zeytinyağlarımız üretilir. Bu üretim
şekliyle sağlık için yararlı olan vitaminler, fenolik bileşenler en üst seviyede tutulur.
Zeytinyağlarımızın ön analizleri fabrikada yapılır ve çelik krom tanklarda saklamaya alınır. Krom tanklarımızın bulunduğu alan
ayrıca iklimlendirme yapılarak 18C-22C derecede tutulmaktadır.
Yağlarımızın kimyasal ve duyusal analizleri uluslararası akredite AYTB Özel Gıda Kontrol Laboratuvar'larında yapılır. Güncel
analiz sonuclarına adresinden erisebilirsiniz.
Yeşil ve olgun meyveyi birlikte anımsatan aromaya sahip, zeytin meyvesinden gelen fenol bileşenlerin ve antioksidanların etkisi
ile dil üzerinde acılık ve genizde yakıcılık oluşturmaktadır.
Günlük tüm soğuk ve sıcak yiyecekler için idealdir. Direkt ve sofralık/yemeklik için uygundur.
Afiyetle tüketin...
evimdekiesnaf.com web sitesinden satın aldığınız ürünle ilgili yorum yazıp görüşlerinizi paylaşabilirsiniz.
Ürünle ilgili daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var?
Mağazaya Sor
Teslimat Bilgisi :
Kargo alıcı öder
{{item.yorum}}
Bu Yorum Sizce Faydalı mı?